La cesta de compra cada día aprieta al ciudadano de pie y en Getafe han decidido poner en marcha algo que podría ser una novedosa revolución. El supermercado cooperativo Biolíbere ha puesto en marcha en la ciudad el primer proyecto piloto «Seguridad Social Alimentaria» y que es financiada por una entidad privada familiar. La idea de este proyecto es garantizar el acceso regular a alimentos saludables, sobre todo a las personas que más lo necesiten, dentro de un contexto desfavorable para los ciudadanos, por el aumento del precio en los productos.
Así funciona la «Seguridad Social Alimentaria»
De acuerdo a la información difundida por el propio proyecto, se seleccionará por sorteo a 30 personas que recibirán una ayuda mensual de 100 euros para que puedan adquirir productos en el propio mercado agroecológico. El programa comenzará en febrero y se extenderá hasta noviembre del presente año. Más allá del apoyo económico, el piloto también incluye un componente de acompañamiento y formación sobre la seguridad alimentaria.
Getafe: municipio bandera del proyecto
A través del concejal de Medio Ambiente, Jesús Pérez, se conoce que Getafe participa como observador del proyecto y y tiene interés en trasladar modelos como este al ámbito institucional para así lograr garantizar el derecho a una alimentación saludable, sostenible y de proximidad. En tanto, el grupo municipal Más Madrid Compromiso con Getafe viene defendiendo que las administraciones se involucren más y planteen nuevas fórmulas como supermercados de índole público o alternativas como cooperativas para contener el alza de precios y combatir la desigualdad alimentaria.
Producción local
El proyecto llamado popularmente como «Seguridad Social Alimentaria» busca reforzar los circuitos de comercialización y apoyar a productores cercanos, evitando que alimentos de gran calidad queden fuera del alcance de muchas familias simplemente por el alto precio. El piloto de la «Seguridad Social Alimentaria» busca demostrar que existe un sistema que sostiene a la población ante el difícil contexto que se atraviesa con el alza de precios.
